Denne kake-brødkaken er en klassisk hjemmelaget kake som du kan perfeksjonere etter din smak og husholdningens smak!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- kaker:
- Mel - 200 g;
- Smør - 125 g;
- Egg - 1 stk.;
- Sukker - 75 g;
- Soda - 0, 25 ts - lønne seg med sitronsaft;
- Vaniljesukker - 2 poser.
- krem:
- Smør - 100 g;
- Kokt kondensert melk - 200 g;
- Sjokolade - 25 g.
Bruksanvisning
1
Pisk egg i en blender med vanlig sukker og en pose vaniljesukker til de er hvite. Smelt smøret i mikrobølgeovnen, avkjøl litt og tilsett eggene. Pisk til den er jevn. Tilsett mel siktet med bakepulver og elt myk deig. Pakk den inn i festefilm og send en halv time til kulden.
2
For fløte, pisk sammen til det mykgjorte smøret, kokt kondensert melk og en annen pose vaniljesukker er glatt.
3
Forvarm ovnen til 180 grader. Vi tar ut deigen fra kjøleskapet, deler den i 4 deler og kjevler ut hver. Formen (jeg har 17 cm i diameter) kuttet ut kaker. Overfør kakene til en stekeplate dekket med bakepapir, send til ovnen og stek til bruning (10-15 minutter).
4
Fra deigstykker lager vi dekorasjoner til kaken (blader, baller - valgfritt). Du kan ganske enkelt tørke dem og kverne i smuler og strø en kake blandet med revet sjokolade. Smør de ferdige kakene med krem, pynt med utklipp. Riv sjokoladen og dryss kaken. La det trekke i romtemperatur i 2 timer, og deretter minst 5 timer - i kjøleskapet. Bon appetitt!