Mualo er en veldig delikat smuldret cupcake. Hjemlandet til denne desserten er selvfølgelig Frankrike. En mouyalo kan lages av sjokolade, frukt, erstatt en halv del av melet med mandelpulver, tilsett en fylling av tørket frukt eller kandisert frukt. Denne deilige desserten tilberedes enkelt og raskt. Moyale inkluderer kyllingegg, men er du allergisk eller vegetarianer, kan du lage en moyale uten egg.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - hvetemel - 190 g
- - melk - 165 ml
- - sukker - 50 g
- - bakepulver - 0, 5 ss.
- - brus - 0, 5 ts
- - en klype salt
- - sitronsaft - 100 ml
- - vegetabilsk olje - 75 ml
Bruksanvisning
1
Kombiner premium hvetemel med sukker, salt, bakepulver og natron. Bland tørre ingredienser så grundig som mulig.
Kombiner kald kumelk med fettinnhold og sitronsaft separat, tilsett vegetabilsk olje.
Hell den flytende blandingen forsiktig i den tørre, og bland komponentene helt fra begynnelsen av blandingsprosessen.
2
Ta en liten ildfast form eller noen få muffinsformer. Hell deigen i former. Husk at når de bakes vil deigen heve veldig lett.
Forvarm ovnen til 160 grader celsius. Sett formene med deigen i ovnen og stek i minst 10 og ikke mer enn 20 minutter. Det er på tide
steking i små former til muffins. Når du tilbereder moualeu i en større form, økes steketiden med omtrent 20 minutter.
3
Avkjøl den ferdige moalen, og fjern den deretter fra formen.
En moulette for te eller kaffe serveres med fløte, glasur eller et øse av vaniljeis og fruktsirup.