Potetpannekakeroppskrifter utallige. Jeg tilbyr deg en til, ikke mindre velsmakende og interessant enn resten. Vær vennlig dine kjære ved å tilberede potetpannekaker med kjøtt. Retten vil forbløffe deg med sin saftighet og gode smak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kjøttdeig og svinekjøtt - 300 g;
- - løk - 1 stk.;
- - poteter - 6-8 stk.;
- - egg - 2 stk.;
- - mel - 1-2 ss;
- - rømme;
- - salt;
- - malt svart pepper.
Bruksanvisning
1
Etter å ha tatt en stor potet, skrell den. Hakk deretter grønnsakene med det minste rivjernet. Nå presenterer du følgende ingredienser i potetmassen: salt, hvetemel, så vel som rå kyllingegg og paprika. Bland alt ordentlig. Forresten, hvis du vil, kan du ikke legge til mel, siden deigen i alle fall blir holdt på bekostning av egg.
2
Smak tilberedt svinekjøtt og malt biff med salt og pepper etter din smak. Hvis du ønsker det, kan du lage det hjemme. Sett deretter finhakket løk i den. Hvis du legger til denne grønnsaken, vil den legge kjøttdeig til kjøttdeig.
3
Etter å ha varmet opp en tilstrekkelig mengde solsikkeolje i en panne, legg potetmasse i form av fritters på den. En spiseskje vil kreve 1, 5 ss av potetblandingen.
4
Legg en liten muffins på potetpannekakene. Topp den med en spiseskje potetmasse.
5
Stek først potetpannekaker med kjøtt på den ene siden til fargen blir rosenrød. Vend deretter fatet og kok det under et lukket lokk, mens du reduserer bålet, til det er ferdig stekt, det vil si i 5-6 minutter.
6
Etter å ha passert denne perioden, ta ut fatet fra pannen og server til bordet. Potetpannekaker med kjøtt er klare! De går bra med rømme.