Sunn ernæring er en viktig komponent i alle sportsseirer. Med store belastninger legger idrettsutøvere spesielt vekt på ernæring og gjør det riktige.
Velg oppskriften din
Idrettsutøvere ernæring er basert på de enkle reglene for et sunt kosthold. Det viktigste er at mat skal gjøre opp for energien som brukes. Og idrettsutøvere bruker det til tider mer enn vanlige mennesker. Jo mer intens treningen er, jo mer konsumeres kaloriene, ellers kan utøveren bli utmattet.
Regel én: utelukk alkohol og tilsett vann
Alkohol og idrett er uforenlige både etter legenes mening og etter utøverne selv. Alkohol fører til dehydrering og aldring av celler, forårsaker rus og forstyrrer koordineringen av bevegelser. Et unntak kan bare være et glass vin eller litt konjakk til ferien.
Forbruk av vann, tvert imot, øker med belastningen på kroppen. Personer som driver med aktiv idrett, drikker opptil fem liter væske per dag. Vann er involvert i alle viktige prosesser i utøverens kropp: overfører næringsstoffer, fjerner avfall og øker utholdenhetsreserven.
I følge utøverne selv bruker de forskjellige væsker: rent vann, fruktdrikke, sitronbaserte drikker med honning og til og med brus fra tid til annen. Hver berømte friidrettsutøver har sine egne preferanser i drikke.
Regel to: sunne proteiner, fett og karbohydrater
Alle idrettsutøvere trenger proteinmat. Under intens trening bruker en idrettsutøver flere ganger mer energi enn noen som er involvert i fysisk arbeid. For å opprettholde muskelmasse og normal hormonell balanse, må du spise nok protein og fett.
I kostholdet til mennesker som er involvert i idrett, er det alltid egg, kokt kjøtt, fisk og sjømat. Samt cottage cheese og bananer, som også inneholder mye proteiner som musklene trenger under alvorlig belastning.
Samtidig hjelper sunne fettstoffer, som er en del av produktene og lagres under dampbehandling, til å opprettholde normal vekt. Samt en liten mengde smør og lette salatdressinger. Det anbefales å ekskludere majones og gatekjøkkenretter.
En annen viktig komponent i ernæringen til idrettsutøvere er en riktig valgt karbohydratmat. Det etterfyller også energiunderskuddet etter sportsaktiviteter. De olympiske kantinene serverer en vanlig side rett: poteter, pasta, frokostblandinger. Bare nødvendigvis riktig tilberedt.