Du har kanskje ikke hørt om en slik godbit som en sopp med reker. Denne retten har sine røtter fra Østen. Der funchose er nesten en nasjonal rett. Det kalles også glassnudler på grunn av den karakteristiske gjennomsiktigheten. Prøv det og du!
Velg oppskriften din
Funchoza for vekttap
Denne retten er spesielt populær blant folk som ønsker å gå ned i vekt og holder seg til strenge dietter. Funchoza regnes ikke som en for kaloririk rett, i tillegg kan den perfekt diversifisere en persons daglige kosthold.
Slik kan du deilig koke funchose hjemme
Funchoza går bra med mange produkter, så ikke vær redd for å eksperimentere med denne retten, det er nesten umulig å ødelegge den. Det er spesielt gunstig kombinert med reker. Å lage mat til denne delikatessen er ikke så farlig.
For å lage rekesjanser, trenger du:
- funchose nudler –1 pakking;
- gulrøtter –1 medium;
- løk - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 2 stykker;
- varm pepper - 2 stykker;
- reker - 300-500 gr.;
- soyasaus - 50 ml;
- hvitløk - 3 fedd;
- ingefær er et lite stykke;
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- koriander;
- saltet.
Hvordan lage reker funchose
Matlagingen begynner med å skrelle rekene. Etter at de trenger å bli kokt i kokende vann. Neste trinn: matlaging glassnudler. For å gjøre dette, hell kokende vann over dette produktet og la brygge.