Eplepudding er en veldig aromatisk og sunn rett som alle kan glede seg selv og sine kjære. Denne deilige desserten tilberedes tradisjonelt i vannbad eller i form i ovnen.
Velg oppskriften din
Pudding History
Selve ordet "pudding" har følgende betydning (fra engelsk pudding) - en gryte med melprodukter, korn eller cottage cheese med frukt, etc.
Den nøyaktige historien til puddingens utseende er ukjent. Tre land tildeler sitt opphav til det - dette er England, Frankrike og USA. Det er kjent at pudding ikke alltid var en dessert, i England til å begynne med var det en blanding av de resterende produktene, ofte inkludert kjøtt.
Det er mange varianter av eplepudding, men i den klassiske versjonen tilberedes den oftest. En slik enkel oppskrift krever ikke mye penger og tid.
Fordelene med pudding
Det er verdt å understreke nok en gang tilstedeværelsen av hovedingrediensen - epler. Fordelene med disse fruktene er kjent over hele verden og er et udiskutabelt faktum. Dermed vil den delikate smaken på denne kaken ikke bare gi glede, men også berike kroppen din med vitaminer.
Hvis du fremdeles bestemmer deg for å overraske familien din med en slik mirakelbit, er det en unik sjanse til å finne ut oppskriften på matlaging.
Hvordan lage melpudding
Viktige produkter for å lage eplepudding:
- friske sure epler - 800 g;
- egg - 2 stk.;
- melk - 1/2 kopp;
- mel - 1/2 kopp;
- smør - 2 ss. skjeer;
- brus - 1 ts;
- sitronsaft - 0, 5 ts;
- sukker - 1/3 kopp;
- salt etter smak;
- smuler fra kjeks.