Bufferør med påfyllingsmiddel kan tilberedes hjemme. Dette er overhode ikke vanskelig - du trenger å fylle på produkter og litt utstyr.
Velg oppskriften din
For fremstilling av puffrør under produksjonsforhold brukes metall- eller tinnkegler. Husmødre blir først og fremst møtt med behovet for å kjøpe slike produkter, for å lage et kakestrå hjem. For ikke så lenge siden var det ganske enkelt å finne dem - kjeglene ble solgt i alle jernvarehandel. Om ønskelig kan du lage hjemmelagde kjegler av tilgjengelige materialer.
Slik lager du kjegler til kokerør selv
Ved å bruke vanlige verktøy som en hammer og tang, kan du lage gode kjegler. Som et materiale for dem er godt vasket blikkbokser fra lapskaus eller kondensert melk egnet. Slike kjegler vil vare i mer enn et dusin år. De trenger ikke en gang å være godt fikset - bare kollapse til ønsket form. Deformasjon under de forholdene der produktene skal brukes, de er ikke truet.
Hvis dette alternativet ikke er tilgjengelig, kan du lage kjegler av papp eller kontorpapir og vanlig matfolie. Rull et stykke papp eller papir med en pose, klipp av den skarpe delen og fest den med en stiftemaskin slik at den ikke snur seg. Du kan blinke dette stedet med tråder, men ikke gjennom, men bare fra siden der papiret slutter. Pakk den resulterende kjeglen med aluminiumsfolie.
Hvordan lage rør på hjemmelagde kjegler
Når arbeidet med arbeidsstykkene-kjeglene endelig er over, kan du fortsette med å produsere rør. Kjøp eller kok opp butterdeig hjemme. Rull den forsiktig til en tykkelse på 5 mm. Skjær i strimler - de skal ha en tykkelse på ca 3 cm, lengde - 30-40 cm. Skru de strimlene av deigen på fanget. Forbered en stekeplate - dekk den med pergament eller våt den med vann, avhengig av hva materialet er.
Legg de fremtidige rørene på en stekeplate, sømmen til deigen skal være i bunnen. Det er bedre å bake rørene i henhold til følgende skjema. Sett pannen i ovnen som er forvarmet til 240 grader, hold i 10 minutter, og senk deretter temperaturen - den skal være 160 grader. Stek rullene i ytterligere 20 minutter. De må fjernes fra kjeglene med varm bruk. Noen ganger blir rørene fuktige inni. Om nødvendig kan du tørke dem i ovnen og uten kjegler - sett i ytterligere 10 minutter i ovnen og hold på en temperatur på 60 grader.
Ikke demonter eller kast kegler som er laget før du steker. Hvis du er glad i å lage hjemmelagde kaker, vil de komme til nytte igjen og igjen.