Det er veldig viktig å vite hva temperaturen i ovnen er. Hver rett har sitt eget temperaturregime. Kvaliteten og smaken på brød, fisk, kjøtt, kjeks, kjeks eller noe annet avhenger av riktig temperatur under matlagingen. Du kan sjekke varmen i ovnen ved å bruke mel.
Velg oppskriften din
Du trenger det
mel
Bruksanvisning
1
Kast en håndfull mel på en mellomstor bakeplate. Hvis melet raskt blir brunet, er temperaturen inne i ovnen ca. 230 ° C og høyere.
2
Hvis melet får en gylden farge i flere minutter, så i ovnen 170-180˚С.
3
Hvis melet beholder det opprinnelige utseendet i lang tid, er temperaturen minimal (140-150 ° C).