Eplegryte er en velsmakende og lett godbit. Kombinasjonen av en mild kremet krem med litt knasende frukt vil sannsynligvis etterlate noen likegyldige. Og hvis du pynter en eplegryte med en ball vaniljeis, vil smaken bare være fantastisk!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - stort eple
- - en spiseskje honning
- - en teskje kanel
- - 40 g smør
- - 2 ss mel
- - 2 egg
- - 30 g vaniljesukker
- - 125 ml krem
- - en klype salt
Bruksanvisning
1
Skrell eplet, fjern kjernen og frøene. Skjær den forberedte frukten i små terninger.
Smelt smøret i en kjele. Tilsett epler, kanel, honning. La det småkoke i omtrent 10 minutter over middels varme.
2
Sikt mel i en bolle. Tilsett egg, salt, vaniljesukker. Bland godt med en visp. Tilsett krem gradvis mens du fortsetter å blande slik at det ikke dannes klumper.
3
Smør formen med smør. Etter å ha lagt epler på bunnen, fyll dem med eggekremblanding. Stekes i 40 minutter i en ovn forvarmet til 180 ° C.
Nyttige råd
Krem for denne oppskriften, ta 10 prosent.