Linfrø øker i popularitet på grunn av deres helsemessige fordeler. Disse frøene hjelper med å kontrollere kolesterol og blodtrykk. Linfrø bidrar til beinhelsen. Deres betennelsesdempende egenskaper er beskrevet i litteraturen. De brukes til å redusere symptomene på overgangsalder. Disse frøene hjelper til med å regulere hormoner, fettmetabolisme, har en gunstig effekt på sentralnervesystemet. De hjelper til og med med å redusere risikoen for kreft, diabetes og hjerneslag.
Velg oppskriften din
På grunn av sin nøtteaktige smak, brukes frø som en smaksforsterker. I bakervarer brukes linfrø som erstatning for egg. Linfrøolje kan brukes som salatdressing. Disse frøene kan tilsettes drikke laget med grønnsaker, frokostblandinger og salater.
Endelig er disse frøene en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer så vel som fiber. Frø er utrolig populære blant de som vil ned i vekt.
Topp 5 linfrø fordeler
1. Linfrø kjemper mot kreftceller.
Studier viser at linfrø har en beskyttende effekt mot kreftceller mot prostata-, bryst- og tykktarmskreft. Lignans (en gruppe fenolforbindelser med planteopprinnelse) i disse frøene gir beskyttelse mot hormonsensitive kreftformer.
Disse stoffene beskytter mot kreft ved å blokkere enzymene som er involvert i metabolismen av hormoner, samt forstyrre veksten og spredningen av ondartede celler.
2. Regelmessig forbruk av linfrø hjelper til med å senke blodsukkeret.
3. Vektstyring.
Linfrø bør tas en halv time før et måltid. Dette vil tillate deg å kontrollere appetitten. Frø inneholder lite karbohydrater og er derfor egnet for de som vil begrense inntaket av sukker og stivelse.
4. Tidevannet.
For kvinner i overgangsalderen vil det å ta 2 ss knuste frø blandet med juice, yoghurt eller frokostblanding to ganger om dagen redusere hetetokter. Det er en nedgang i tidevannet med omtrent 2 ganger.
5. Linfrø er en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer. De er nyttige for personer med hypertensjon.