Chamomile Field-kaken vil dekorere ethvert festlig bord og vil glede alle gjester med sin milde smak!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - 100 g mel
- - 100 g sukker
- - ekorn fra 4 egg
- For fylling:
- - sirup
- - 200 ml krem
- - 150 g sukker
- - 500 ml 15% rømme
- - 700 g cottage cheese
- - 24 g gelatin
- For dekorasjon:
- - 200 ml krem
- - pulverisert sukker tusenfryd
- - fargede kokosflak
Bruksanvisning
1
Elt kjeksdeigen. For å gjøre dette, slå de hvite til et tykt hvitt skum, tilsett sukker der, hell sakte i melet og bland til det er glatt.
2
Den resulterende deigen blir sendt til ovnen forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter.
3
Vi tilbereder kremen: pisk kremen med sukker ved hjelp av en mikser, tilsett rømme, cottage cheese til dem og bland alt godt. Vi tilbereder en løsning av gelatin og hell den i bulk.
4
Så tar vi ut kaken fra ovnen, avkjøler den, suger den med kald sirup og legger den i en form med en avtakbar bunn. Hell rømme ostemasse på toppen av kaken og send den til kjøleskapet i 15-20 minutter.
5
Pisk kremen og belegg dem med toppen og sidene av kaken. Vi dekorerer toppen av produktet med tusenfryd av melis og dryss med fargede kokosflak.
6
Klar dessert sendt til ovnen i 40-50 minutter.