Hva du skal lage mat når det er et minimum av mat i kjøleskapet. Denne artikkelen inneholder de rimeligste oppskriftene, i tillegg til at den krever litt krefter og tid.
Velg oppskriften din
1. Kyllingsuppe. Ja, den vanligste kyllingsuppen. Denne oppskriften er god fordi du enkelt kan kjøpe et kyllingsuppe sett til en liten pris i butikken og du har nok til flere byller.
Så vi trenger:
- Kyllingsuppe sett 200 gr;
- Potet 2-3 stk;
- Vermicelli (du kan kjøpe spesielt til kyllingsuppe i poser med krydder);
- Gulrøtter (hvis tilgjengelig og ønsket) 1 stk;
- Løk (hvis tilgjengelig og ønsket) 1 stk;
- Grønne etter smak;
- Salt, pepper etter smak.
I en kasserolle legger vi et suppesett, hell over halvparten vann og la på en sterk ild. Så snart det begynner å koke, fjerner du skummet og setter bålet på medium. Mens vannet koker, renser vi potetene i terninger, passerer løk og gulrøtter. Omtrent førti minutter etter koking, legg potetene. Ytterligere fem minutter og ha den sauterte løk og gulrøtter, salt og pepper etter smak. Duftende suppe er klar.
2. Øre fra saury. Veldig ofte hjelper det meg når tiden er kort.
ingredienser:
- Hermetisert Saira;
- Ris 2-3 ss;
- Poteter 2-3 stk;
- Gulrøtter 1 stk;
- Løk 1 stk;
- Salt, pepper, urter etter smak.
Siden suppen blir raskt tilberedt, skrell potetene umiddelbart og skjær dem i terninger. Pass gulrøtter og løk i vegetabilsk olje.
Skyll risen grundig, hell over halvparten av gryten med vann og kok over høy varme til den koker. Så snart vannet koker, sett brannen til medium.
Fem minutter etter kokende ris, tilsett poteter. Tilsett de sauterte grønnsakene og saury etter ti minutter.
Salt, pepper etter smak.
3. gulrot salat
Det krever den samme lille innsatsen, gulrøtter, hvis ønskelig, kan erstattes med rødbeter.
ingredienser:
- gulrøtter 2 stk;
- hvitløk 2-3 fedd;
- majones etter smak.
Riv gulrøttene, finhakk hvitløken eller pass gjennom en hvitløkspresse. Tilsett majones og bland alt. En deilig salat er klar.
4. Saury koteletter
Det viser seg tilfredsstillende og velsmakende.
ingredienser:
- Hermetisert saury 1 b.;
- Egg 2-3 stk;
- Semulina 0, 5 kopper;
- Gulrøtter 1 stk;
- Løk.
Ha saury i en kopp, elt med en gaffel. Tilsett egg, semulegryn. Rør alt godt.
Skjær gulrøttene i sirkler, finhakk løken.
Vi legger pannen over middels varme, hell oljen. Når kjelen er oppvarmet, legg kjøttdeig med en spiseskje og vend det etter 2-3 minutter. Legg kotelettene separat i en stor tallerken.
Så snart alle karbonader er klare, passerer vi gulrøtter og løk i en stekepanne til de er myke. Legg kotelettene på toppen og fyll med vann. Stew til vannet koker over svak varme.
Koteletter er klare.
5. Mannik
En rask og billig dessert, kan du helle på toppen med kondensert melk eller syltetøy.
ingredienser:
- Kefir 1 kopp;
- Melk 1 kopp;
- Mel 1 kopp;
- Manka 1 glass;
- Sukker 1 kopp;
- 1 egg;
- 1 ts brus.
Alle ingrediensene unntatt melk blandes og piskes med mikser i høy hastighet. Hell deigen i en form oljet og sett i ovnen 180 grader. Stek til de er kokte, sjekk med en fyrstikk.
Når mannaet er klart, ta et glass kokt melk og hell på toppen.
En deilig dessert er klar.