Orientalsk kyss er en lett og forfriskende salat som passer perfekt til et festlig og magert bord. Dekorasjonen vil være kumquat. Kumquat er en eksotisk sitrusfrukt som har mange fordelaktige egenskaper.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 håndfuller ris
- - 0, 5 appelsiner
- - 0, 5 sitroner
- - 0, 5 epler
- - 40 g pinjekjerner
- - 40 g datoer
- - 6 kumquats
- - 10 ml solsikkeolje
- - 40 g granateple
- - salt
Bruksanvisning
1
Hell hvit langkornet Mistral ris i en gryte med kokende vann, kok opp, lukk lokket og stek til det er kokt.
2
Press saften av appelsin og sitron. Tilsett solsikkeolje og litt salt. Visp med en visp, bandasjen er klar.
3
Forbered granateple. Datoer må steises.
4
Epler må skrelles. Skjær dadlene og eplene i biter.
5
Kombiner alle ingrediensene og bland. Hell salatdressing.
6
Pynt salaten med kumquat og en skive appelsin. Sett i kjøleskapet, server på bordet bare avkjølt.
Vær oppmerksom
Å tilberede en salat vil ta 20 minutter fritid.