Denne velduftende og deilige salaten tilhører gresk mat. Den består av soltørkede tomater, bakt kylling og parmesanost.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For salat:
- - kyllingfilet - 300 gr.;
- - soltørkede tomater - 100 gr.;
- - Parmesan - 50 gr.;
- - grønn salat (for eksempel radicho) - 150 gr.;
- - hvitløk;
- - svart pepper / erter;
- - tørkede urter.
- For tanking:
- - vegetabilsk olje - 50 ml;
- - sennep - 1 ts;
- - sitron (juice);
- - salt / pepper.
Bruksanvisning
1
Mal i salt, pepper, urter i en morter, tilsett litt vegetabilsk olje, finhakket hvitløk.
Gni kyllingfileten med den resulterende sammensetningen og pakk inn folie.
Stekes i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 30-40 minutter.
2
Kyllingfilet og tomater skjæres i små biter. Kutt osten tynt.
3
Vi forbereder en bensinstasjon. For å gjøre dette, bland sennep, olje, sitronsaft. Salt og pepper.
4
Bland dressingen med en grønn salat.
Vi sprer ingrediensene i følgende sekvens - salat, tomater, fileter, på toppen - parmesan.