En salat som kombinerer mozzarella, reker og tomater er veldig lett og velsmakende. Uvanlig dressing med limesaft gir salaten en pikant smak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For salat (6 porsjoner):
- - mozzarella - 200 gr.;
- - tomater (kirsebær) - 200 gr.;
- - reker - 200 gr.;
- - avokado - 2 stk.;
- - grønn salat (blader);
- - basilikum.
- For tanking:
- - vegetabilsk olje;
- - limesaft;
- - salt / pepper.
Bruksanvisning
1
Kok komponenter av salaten.
Skjær mozzarellaen i små biter, skjær kirsebæret i 2 deler, skrell avokadoen og fjern steinen, kuttet i terninger.
2
Vi forbereder en bandasje, som vi blander olje (oliven eller grønnsaker) og limesaft til.
3
Rør tomater, mozzarella, avokado og reker.
Legg dressing. Salt, pepper etter smak.
Legg bladene av grønn salat, på toppen - de resterende ingrediensene. Dryss over basilikum.