Mimosa-salatoppskriften er kjent, brukt av mange. Det er enkelt å lage av de tilgjengelige ingrediensene. En slik salat kan serveres til gjester på ferie, og pårørende på hvilken som helst dag.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - hermetisert tran - 1 boks
- - egg - 4 stykker
- - poteter - 2 stk
- - gulrøtter - 1 stk
- - løk - 2 stk
- - majones - 300 g
- - dill
- - salatblader - 5 stykker
- - salt
Bruksanvisning
1
Vaskede, ikke-skalede poteter, koke gulrøtter. Avkjøl grønnsakene. Skrell dem, rasp på et grovt rivjern.
2
Hakk løken fint. Hell deretter varmt vann i 5 minutter og tøm det, vil bitterheten forsvinne. Gjør dette hvis ønskelig.
3
Hardkokte egg. Hell dem med kaldt vann for å avkjøle. Etter rengjøring av eggene, rasper ekornene og eggeplommene hver for seg på et fint rivjern.
4
Tøm tran forsiktig. Slip den. Du kan gjøre dette rett i banken ved hjelp av en plugg.
5
Vask salatbladene. Legg dem på et fat. Legg salaten i lag: revne poteter - salt, lever, majones, gulrøtter, proteiner - salt litt, majones, løk, eggeplommer. Legg på toppen små grener av dill.
Nyttige råd
Pynt "Mimosa" i en festlig versjon med granateplefrø. Før dem rundt kanten av fatet. Og du kan ordne granateplefrø på hele overflaten av salaten i form av et bilde som for eksempel viser en fisk.