Den delikate smaken av kyllingkjøtt kombineres perfekt med forskjellige ingredienser: grønnsaker, sopp, frukt. For forretter kokes kjøtt tradisjonelt, men noen salater bruker røkt eller bakt kylling.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kyllingfilet - 300 gram;
- Koreanske gulrøtter - 150 gram;
- - ost av harde karakterer - 100 gram;
- - kyllingegg - 3 stykker;
- - hvitløk - 1 fedd;
- Majones - 100 gram;
- Salt, pepper etter smak.
Bruksanvisning
1
Salater med tilsetning av noe kjøtt er alltid et vinn-vinn-alternativ: velsmakende, tilfredsstillende og vakker. Det er sant at det ikke er så mange alternativer for å tilberede kyllingsalat, men det er også interessante oppskrifter, for eksempel den krydret kyllingrett.
2
Før du begynner å tilberede salat, må du tilberede alle ingrediensene. Skyll og kok kyllingbrystet i saltet vann. Kok opp eggene.
3
Så, når kyllingbrystet er kokt og avkjølt, kutt den i små terninger. Riv ost og egg på et fint rivjern og ha i forskjellige tallerkener.
4
Forbered nå en salatdressing: hell majonesen i en dyp bolle, klem en fedd hvitløk gjennom en presse og bland alt grundig.
5
Når alle ingrediensene er tilberedt, kan du danne en salat. For å gjøre dette trenger du en stor flat tallerken, da snacks er lagt ut i lag.
6
Det første laget er kylling, topp med en tilberedt saus.
Det andre laget er koreansk gulrot, det trenger ikke å bli dynket med majones.
Det tredje laget er revet ost, smør den med en blanding av hvitløk og majones.
Og det siste laget er et revet egg.
Du kan pynte salaten etter eget skjønn. For eksempel kvist av greener eller rugknekker. Retten vil se original og festlig ut.
7
For øvrig er det verdt å si at noen husmødre legger champignons til en slik forrett (de legges i et andre lag), stekt i en panne. Smaken på salaten fra tilsetning av sopp blir ikke verre. Men kaloriene øker umiddelbart, og det er vanskelig for magen. Men her er et spørsmål om smak. Du kan prøve å lage mat begge alternativene, og bare deretter velge selv det du likte mer.
Vær oppmerksom
Salaten er designet for 4 porsjoner. Steketid ca 40 minutter.