Saltede agurker tilberedt i henhold til denne oppskriften er velsmakende og sprø. Dette er en flott forrett som koker enkelt og raskt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - friske agurker - 1, 5 kg
- - hvitløk - 1 hode
- - dill
- - persille
- - salt -100 gram
- - tørr sennep - en spiseskje
- - sukker - en spiseskje
- - pepperrotblader.
Bruksanvisning
1
Denne oppskriften for å lage saltede agurker med hvitløk og sennep er overraskende enkel. Du må vaske små og sterke agurker i kaldt rennende vann. Hell agurker med vann og la dem ligge i to timer. Hvis agurkene bare plukkes fra hagen, kan du ikke gjøre dette. I mellomtiden, vask dillen med persille og hakk dem grovt. Skrell og hakk hvitløken.
2
Vask pepperrotbladene og legg dem på bunnen av pannen. Legg den første raden med agurker, legg greener og hvitløk på den. Så igjen et lag agurker og et lag greener med hvitløk. Og så videre til agurkene slutter.
3
Forbered en sylteagurk til syltede agurker. Kok opp to liter vann, oppløs den i en spiseskje sukker og hundre gram salt. Etter at saltlaken har kokt, sett den til side og la den avkjøles litt.
4
Hell en skje sennep i en panne med agurker. Hell ovenfra agurkene med saltlake, slik at de dekker agurkene helt. Om to eller tre dager vil saltede agurker med hvitløk og sennep, tilberedt i henhold til denne oppskriften, være klare.
Vær oppmerksom
Hvis du liker saltede agurker, er denne oppskriften for å tilberede saltede agurker med hvitløk og sennep garantert appellerer til deg.
Nyttige råd
Glass eller emalje glassvarer er best for sylting av agurker.