En dyktig husmor serverer alltid hjemmelagde paier med egen forberedelse til et vanlig eller festlig bord. Pai laget i henhold til denne oppskriften er veldig øm, søt og aromatisk. Denne kakeoppskriften er ypperlig til både varm og kald te, kaffe og andre drinker.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g smør;
- - 200 g rømme;
- - 300 g mel;
- - 2 egg;
- - 200 g kornet sukker;
- - 1 pakke vaniljesukker;
- - 1 ts bakepulver;
- - 5 mandariner;
- - 50 g mørk sjokolade.
Bruksanvisning
1
Pisk smør grundig med sukker. Deretter, uten å slutte å slå, tilsett ett egg av gangen. I den resulterende massen må du legge rømme og vaniljesukker. Bland alt godt og tilsett mel, som tidligere er siktet med bakepulver. Deretter blander du alt godt igjen.
2
Nå må du starte mandariner. For en kake må alle mandariner skrelles av filmer og skrell. Del mandarinen i fliser og fjern eventuelle frø. Slip sjokolade på et rivjern eller i en blender.
3
Tilberedte mandariner og sjokolade skal legges i deigen. Bland deigen forsiktig slik at mandariner ikke blir skadet og sjokolade ikke sprer seg.
4
For å bake denne paien må du ta en ildfast form 26 centimeter. Smør formen med olje og hell den tilberedte deigen i den. Kaken skal stekes ved en temperatur på 180 grader i ca 40-50 minutter.