I løpet av påsken, som snart kommer, bake praktfulle kaker, male egg. Mange husmødre, som velger menyen til påskebordet, prøver å overraske kjære med noe spesielt. Forbered en kurv med gjærdeig, den ser veldig uvanlig ut og vil uten tvil pynte feriebordet. Fra det angitte antallet ingredienser, vil du få en stor kurv eller to små.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - et halvt glass melk
- - halvannen kopp mel
- - en spiseskje gjær
- - halvannen spiseskje sukker
- - en halv spiseskje vegetabilsk olje
- - salt
Bruksanvisning
1
Forvarm melken, og la 2 ss å smøre kaker. Tilsett gjær, sukker, la stå i 20 minutter. Tilsett deretter mel, vegetabilsk olje - gradvis. Bland godt. Deigen skal bli myk, plastisk.
2
Sett den ferdige deigen på et lunt sted, vent til den dobler seg i volum. Mens deigen kommer, ta en varmebestandig bolle og pakk den inn i folie. Lag også tannpirkere og en kniv.
3
Kjevle ut deigen med et rektangel. Tykkelsen skal være ca 0, 5 cm. Skjær deigen i like strimler. Etter å ha tatt 5-6 strimler, legg dem ut i en sirkel på en omvendt bolle og krysser i sentrum.
4
Flat bunnen av den fremtidige kurven ved å knuse deigen på toppen av et skjærebrett. Og begynn horisontal veving. Skjær overflødig deig i en sirkel. Smør kurven med melk, overfør den til en stekeplate.
5
Etter å ha rullet flagella fra deigen, vever du en pigtail. Klipp kantene, koble endene til en sirkel. Smør pigtail med melk. Legg den på en stekeplate, stek med en kurv i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
6
Etter at du har fjernet arbeidsstykket, la dem avkjøles. Fjern deretter bollen med folie. Fest flettet på toppen av kurven med tannpirkere. Fyll kurven med søtsaker eller fargede egg, for eksempel.
Nyttige råd
Hvis ønskelig, kan du ta et fargerikt bånd og knytte en bue når du har trådd i vevingen.