Å tilberede tre typer kaker fra en bunke med deig er et flott alternativ for deg som vil spare penger og tid på å lage en deilig dessert.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For 40-50 stykker:
- - 3 kopper mel;
- - 1 glass sukker;
- - 1 egg;
- - 150 g smør;
- - 6 ss rømme (30%);
- - 1/3 ts brus;
- For dekorasjon:
- - 2 ss kokosflak;
- - 1/2 kopp mandler;
- - eventuelt rød syltetøy;
Bruksanvisning
1
Syltetøyet må avkjøles litt. Tilbered mandlene. Hell mandler med kokende vann og la stå i en time, skyll deretter med kaldt vann og skrell av den brune skallet. Del hver mutter i to.
2
Fordel mandlene jevnt på en stekeplate og tørk. Hele prosedyren med nøtter gjøres best dagen før du baker. Kok deigen.
3
Gni det mykgjorte smøret og sukkeret til det er hvitt, tilsett egg og rømme. Kjør blandingen grundig med en mikser på middels hastighet.
4
Bland mel med brus og tilsett den totale massen. Elt myk, jevn deig raskt. Del deigen i tre like deler, pakk inn hver i en pose og sett den i kjøleskapet i 1 time.
5
Rull den ene delen av deigen til en pølse, rull den i kokosflak og skjær i sirkler 1 cm tykk.
6
Rull bollene på størrelse med en valnøtt fra den andre delen av deigen og fest mandelmutter på sidene.
7
Rull den tredje delen i et tynt lag og skjær ut et jevnt antall hjerter. Halvparten av emnene skar et hjerte i sentrum. Påfør et tynt lag syltetøy på et helt hjerte, legg hjertene med en spalte på toppen.
8
Fyll sporet med papirstopp. Stek alle informasjonskapsler ved en temperatur på 180 ° C til de er rosenrøde.
