Å lage en deilig kake tar mye tid. Men du kan bruke oppskriftene for rask og enkel tilberedning av søte desserter til te. De krever ikke baking av kaker eller kjeks. Informasjonskapsler, kjeks, syltetøy og krem er alt som trengs.
Velg oppskriften din
Marmelade Nut Cake
Det er mange typer bakte kaker. Noen lager dem basert på ferdige vaffelkaker eller kjeks fra butikken. Andre er fra informasjonskapsler, kjeks eller marengs. En veldig uvanlig kake med syltetøy og nøtter hører også til kategorien ubakt. For å forberede det, må du ha:
- et halvt kilo informasjonskapsler;
- et pund marmelade (hvilken som helst);
- 5 ss granulert sukker;
- 250 gram valnøtter (skrellede kjerner).
Informasjonskapsler er bedre å kjøpe det enkleste, i pakker. Deretter må du føre den gjennom en kjøttkvern. Marmelade må kuttes i små terninger. Valnøtter kuttet i kvartaler. Hell granulert sukker i en liten gryte eller dyp panne og sett i brann. Når sukkeret blir til sirup, tilsett fjerdedeler nøtter.
Fjern oppvasken med sirup og nøtter fra varmen og bland innholdet veldig raskt. Det er nødvendig at det dannes en søt skinnende skorpe på nøttene.
I stedet for valnøtter, kan hasselnøtter eller peanøtter brukes. I dette tilfellet kan ikke nøttene deles inn i deler.
Bland godt i bakken kaker, syltetøy og glaserte nøtter i en egen bolle. Om ønskelig kan du tilsette kandert frukt eller litt appelsinskall.
Krem til marmeladnøttkake blir kombinert, og den må tilberedes i to trinn. I den første fasen må du forberede en vaniljesausbase. For å gjøre dette, må du ta følgende produkter:
- 3 ss kakaopulver;
- 1 kopp kornet sukker;
- 2 ss mel;
- 1 kopp kald melk.
Kakaopulver må blandes med sukker. Tilsett alt melet og hell i kald melk. Bland alt slik at klumpene går i stykker. Hell væskeblandingen i en emaljebeholder og legg på en liten ild. Rør til kremen tykner. Ikke koke!
Fjern oppvasken fra varmen og la avkjøle.
I det andre trinnet må du bruke en ekstra ingrediens:
- 350 gram smør.
Ved romtemperatur må oljen mykes. Legg den til den avkjølte basen på kremen. Pisk hele massen grundig med en visp.
For ekstra smak kan du tilsette litt vaniljesukker eller en spiseskje rom til kremen.
Klar krem tilsett den totale massen av kaken i forholdet 2/3. Bland alt og legg på et fat. Gi kaken ønsket form. Smør kaken med resten av kremen på sidene og strø over malte nøtter. Pynt med bær fra enhver syltetøy på toppen. Settes på et kaldt sted for en dag.
Enkel krakkekake
ingredienser:
- 200 gram kornet sukker;
- 200 gram malt vaniljeknekker;
- 200 gram smør;
- 1 ferskt rått egg.
I stedet for vanilje kan du bruke vanlige brødsmuler. I dette tilfellet, tilsett sukker og vanilje.
Mal bakken med smør. Tilsett massen ferskt rått egg og kornet sukker. Rør den resulterende massen. Alt må legges på en våt stekeplate (for ikke å feste) i form av en kake. Plasser i kulden i to timer. Etter størkning kan den ferdige desserten legges ut med kandert frukt eller bær.
Relatert artikkel
Malvina Marshmallow Cake