Denne delikate semulina-mascarpone-puddingen er perfekt som frokost for barnet. Og voksne vil sette pris på smaken på denne retten. Pudding tilberedes fra de tilgjengelige produktene.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 4 glass melk;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g semulegryn;
- - 100 g sukker;
- - 3 egg;
- - en klype salt;
- - vanilje, syltetøy, fersk bær.
Bruksanvisning
1
Kombiner semulegryn med sukker og en klype salt i en bolle. Kok tykk grøt i melk, rør hele tiden. Avkjøl semulina, tilsett mascarpone og vanillin i den. Bland alt grundig til det er glatt, introduser eggene om gangen.
2
Smør små former med smør, dryss over mel. Muffinsformer kan brukes. Legg en del av deigen i hver form - legg til randen. Sett i ovnen.
3
Stek forsiktig semulinapudding med mascarpone i ca 30-35 minutter ved en temperatur på 200 grader. Toppen av puddingen skal bli gylden.
4
Når du lager mat stiger puddingen mye, ikke bekymre deg - etter avkjøling synker den, danner "kurver", kan du fylle dem med syltetøy, friske bær eller krem etter eget skjønn.
5
Server pudding på semulegryngrøt kan være både varm og kjølt. Denne frokosten er ideell for varme somre, når godbiten kan suppleres med en overflod av frisk frukt og bær.