Denne deilige desserten nytes ikke bare av barn, men også av voksne.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 3 bananer
- - 3 ss smør,
- - 50 g valnøtter,
- - 1 ts bakepulver for mel,
- - 400 g mel
- - 1 ts natron
- - 250 g sukker,
- - salt etter smak,
- - en klype kanel,
- - 180 g kornsukker,
- - 250 g bananpuré,
- - 2 egg
- - en tredje kopp solsikkeolje,
- - en tredjedel av et glass melk,
- - en klype vanilje.
- For karamellglasur:
- - 2 ss sukker,
- - 2 ss smør,
- - 2 ss fett krem.
Bruksanvisning
1
Først må du varme opp ovnen til 175 grader. Den rektangulære ildfast formen skal smøres med smør.
2
I bunnen av formen må du legge sukker jevnt, på toppen av et lag hakkede nøtter.
3
Legg deretter smøret og send formen inn i ovnen i 8 minutter.
4
Da må du blande alt til en homogen masse i bunnen av skjemaet.
5
Legg hakkede bananer på toppen. Bland alle tørre ingredienser.
6
Tilsett de resterende ingrediensene og slå til de er jevn.
7
Hell deigen over bananer og sett i ovnen i 1 time. Etter å ha tatt kaken ut av ovnen, avkjøl den, og fjern den deretter fra formen.
8
For glasur, legg alle ingrediensene i en liten kasserolle og sett i brann.
9
Kok opp og la koke i 2 minutter, rør hele tiden til en homogen konsistens. Fjern deretter fra varmen og la den brygge et par minutter, og hell deretter karamellpai på.