Vin er ikke bare alkohol, noe som er nok til å sette et kjølig sted slik at det beholder sin smak og aroma. Denne alkoholen, spesielt hvis den er gammel, krever spesiell lagring, som ikke bare vil bevare smaken, men også bidra til å åpne buketten mye lysere. Passende temperatur og luftfuktighet er grunnlaget, og for optimal lagring av flasker vin vil tjene som kjøleskap for vin. Hvordan velge riktig?
Velg oppskriften din
Hvordan velge kjøleskap for vin?
Et vinkjøleskap er ikke noe mer enn et vanlig minikjøleskap designet spesielt for lagring av viner. Den er hovedsakelig utstyrt med konturhyller for de tilsvarende flaskeformene, samt muligheten til raskt å justere den nødvendige kjøletemperaturen.
Kjennere vet at for å føle fylden i smaken av vin, er det nødvendig å lagre den på riktig temperatur. Det er vanskelig å skape ideelle forhold hjemme - i vanlige kjøleskap er det for kaldt, og romtemperaturen kan være for høy. Selv om vinsamlingen din ikke er stor, kan du, takket være vinkjøleren, glede deg over gleden du får ved å drikke et kjølt glass vin. Verdien av et godt kjøleskap er at det ikke bare garanterer riktig temperatur på vinen, men også beskytter flasken mot lys, lukt fra utsiden samt støt.
Hva du skal se etter når du velger kjøleskap til vin?
Før du kjøper et kjøleskap, må du tenke på hvor mange drinker som skal lagres i det. Det er viktig å være oppmerksom ikke bare på tanken, men også på metoden for installasjon. Bekvemmeligheten ved å bruke utstyret indikerer muligheten for å endre retningen for å åpne dørene. Det er viktig at hyllene i kjøleskapet enkelt kan fjernes - dette vil gjøre det mulig for deg å rengjøre utstyret enkelt. Det er også verdt å avgjøre om det vil være et frittstående eller innebygd kjøleskap. Folk som bare har noen få flasker i samlingen sin, vil mest sannsynlig være fornøyd med de innebygde modellene, som har kompakte proporsjoner, og fordelene med dem er ikke mindre. Små modeller er vanligvis egnet for hjemmebruk. Situasjonen er helt annerledes når det gjelder restauratører som trenger veldig separate store kjøleskap. Slike enheter er mye dyrere og har mye mer strøm.
Ytterligere vinkjøler alternativer
Kjøleskap har forskjellige tilleggsmuligheter, i tillegg til en rekke driftstemperaturer for kjøling. De enkleste og billigste modellene vil bare ha en varig temperatur. Dyrere modeller er allerede utstyrt med flere uavhengige soner med ulik kjøling, avhengig av den spesifikke vintypen. Kraftigere enheter kan også beskytte flasken mot sjokk, ubehagelig lukt, lys, overdreven fuktighet eller andre eksterne faktorer. Du må også huske at kjøleskapet vil være en enhet som fungerer 24 timer i døgnet, så du bør ta hensyn til energiklassen til den valgte enheten.
Prisene avhenger hovedsakelig av størrelsen på kjøleskap og tilleggsfunksjoner. Her er noen populære vinkjøler modeller.
Haier WS25GA
Denne kjøleskapsmodellen er designet for å lagre tjuefem flasker. Interiøret består av fem hyller laget av tre, og glassdører har et filter med beskyttelse mot skadelig ultrafiolett stråling. Enheten er også utstyrt med Silent bloc ** k-systemet, som beskytter vinen mot mikrovibrasjoner og overdreven støy som følge av driften av utstyret. Produsenten trakk oppmerksomheten rundt spørsmålet om å opprettholde ren luft inne i kjøleskapet og la i det et aktivt kullfilter. Haier WS25GA-modellen er tent inni og lar deg justere temperaturen i området fra seks til atten grader celsius.
Camry CR8068
Det originale Camry CR8068-kjøleskapet er utstyrt med seks profilhyller som vil lagre tolv flasker vin med et totalvolum på tretti-tre liter. Enheten har også en termoelektrisk sensor som gir lydløs drift, i tillegg til en kontrollbelysning med evnen til å slå den av. Camry CR8068 er interessant på grunn av det elegante kontrollpanelet med berøringsknapper, som lar deg justere temperaturen fra tolv til atten grader celsius.
Bosch KSW38940
Det mest vellykkede og dyre kjøleskapet til de presenterte modellene, Bosch KSW38940. Designet for restauratører, så vel som ekte vinkjennere med en enorm samling flasker med denne drinken. Bosch KSW38940 er utstyrt med 6 justerbare hyller som kan romme opp til hundre og nittisju flasker, med et totalvolum på tre hundre og sekstiåtte liter. Enheten har også et digitalt display og elektronisk justering av to temperatursoner i området fra fem til tjueto grader. Bosch KSW38940 kjøleskap er også utstyrt med et automatisk avrimingssystem for glass, UV-beskyttelse, det har også en hylle for presentasjoner av åpne flasker, samt et aktivt kullfilter.
Hyundai VIN 6
Dette er en elegant, frittstående klassisk vinkjøler med automatisk temperaturregulering i området fra åtte til atten grader celsius. Hyundai VIN 6 har to hyller laget av tråd der seks flasker passer. Dette er et flott kjøleskap for kontor, hotell, leilighet eller for folk som ikke har for mye vinsamling. Enheten har gjennomsiktige glassdører, kameralys og et berørings LED-display som lar deg justere temperaturen.
Hyundai VIN 32DZ
Inne i kjøleskapet er det trådformede hyller som kan lagre opptil trettito flasker med et totalvolum på syttiåtte liter. Hyundai VIN 32DZ-modellen har to separate kjølesoner. Den øverste delen av kjøleskapet lar deg stille temperaturen i området fra åtte til atten grader celsius, den nedre - fra tolv til atten. Enheten har et berøringspanel med elektronisk skjerm som viser gjeldende temperatur. En ekstra fordel med enheten er den interne LED-belysningen.
Candy CCV 150
Dette vanlige kjøleskapet inneholder bare førtito flasker for vin. Den er utstyrt med seks kromhyller, en holder, glassdører og justerbare ben. Dører kan monteres på begge sider. Candy CCV 150 har intern belysning, og lar deg justere temperaturen i området fra syv til atten grader celsius.
Det enkle interiøret i kjøleskapet består av fire trehyller som kan romme opptil sytti flasker vin med et totalvolum på hundre og nittiåtte liter. Hoover HWC 2536 DL er delt inn i tre kjølesoner. Den øvre sonen sørger for lagring av drikkevarer ved temperaturer fra ti til atten grader celsius, den midtre sonen er fra fem til ti, og den nedre sonen er et intervall fra fem til åtte grader. Enheten har en glassdør med UV-beskyttelse, en mekanisme for luftsirkulasjon, samt ben med høydejustering.