Så hyggelig å se på det dårlige været utenfor vinduet, varme hendene på en kopp varm sjokolade og puste inn den forførende aromaen din! Når det er en varm sommerkveld ute er varm sjokolade imidlertid ikke dårlig. Det er et ganske stort antall oppskrifter på denne drinken. Du kan like en av dem.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- melk;
- mørk sjokolade uten fylling;
- potetstivelse;
- krem;
- kanelstenger;
- sukker;
- vaniljesukker.
Bruksanvisning
1
For å lage varm sjokolade i henhold til den enkleste oppskriften, trenger du bare melk og mørk sjokolade. Hell to hundre og femti milliliter melk i pannen og ha hundre gram mørk sjokolade, brutt i biter, i den.
Legg pannen på en liten ild og varm til sjokoladen smelter. Rør kraftig, bring drikken til å koke og fjern den fra varmen. Det er det, varm sjokolade er klar.
2
For å lage en tykk drink, hell åtte hundre milliliter melk i pannen. Tilsett melken to hundre gram kvalitetssjokolade uten fyllstoff, oppdelt i biter. Legg gryten på middels varme og varm melken til sjokoladen smelter.
Rør i tre spiseskjeer potetstivelse i et glass melk. Hell stivelsesmelken i pannen og fortsett å putre under omrøring kontinuerlig, til væsken begynner å tykne. Hell sjokoladen i kopper og server den varm.
3
Ved hjelp av krydder kan du tilberede en drink med en mer sammensatt og interessant smak. For å lage varm sjokolade med kanel, ta to kanelstenger og knuse dem i en morter. Bland syv hundre milliliter melk og tre hundre milliliter tyve prosent fløte i en kjele. Sett blandingen på middels varme og kok opp.
Når væsken begynner å koke, fjern pannen fra varmen og tilsett kanel. Dekk til melken. Siler melken etter fem minutter, tilsett to hundre gram bitter sjokolade til den og rør drikken med en visp til sjokoladen har spredt seg.
4
Sjokolade med kremfløte er ganske bra. For å tilberede det, trenger du fire hundre milliliter melk. Tilsett to teskjeer sukker og litt vaniljesukker i melken. Kok blandingen under omrøring, og fjern melken fra varmen.
Tilsett førti gram mørk sjokolade i varm melk og bland væsken til sjokoladen har løst seg. Hell drikken i kopper og pynt med kremfløte.