Hva kan være bedre på en kald vinterkveld enn å sitte i en behagelig lenestol og se på favorittfilmen din med en kopp varm sjokolade? Denne fantastiske drinken vil varme deg og fylle deg med en ladning av energi og livlighet.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Tross alt inneholder varm sjokolade stoffer som har en positiv effekt på den menneskelige hjernen og lager endorfiner, de såkalte gledehormonene, som er ansvarlige for vårt gode humør.
I dag er varm sjokolade veldig populær blant mange besøkende på kaffehus. Mange, med glede som nyter sin deilige smak, tror ikke at denne fantastiske drinken kan tilberedes hjemme. Det er mange forskjellige oppskrifter for å lage varm sjokolade hjemme. La oss vurdere noen av dem.
Den mest populære måten å lage varm sjokolade på er som følger.
2
For å tilberede to porsjoner trenger du en halv liter melk med et fettinnhold på 2, 5%, en bar bitter eller melkesjokolade (100 gram), 1 ss potetstivelse. Rør grundig inn et halvt glass melk. Hell resten av melken i en kjele og varme. I den oppvarmede melken legger du sjokoladen, som tidligere ble brutt i biter, og rør til de er helt oppløst.
Tilsett deretter melk blandet med stivelse og varm til massen blir tykk. Helles i kopper slik sjokolade kan pyntes med malt kanel eller fedd etter smak.
3
Det er en slik oppskrift for å lage varm sjokolade. To porsjoner krever en bar sjokolade (100 gram), 250 ml krem med et fettinnhold på 10%, 1-2 ss vann, pisket krem til pynt. Legg sjokoladen, brutt i biter, i et vannbad, tilsett vann og rør til den er helt oppløst. Varm kremen separat, og tilsett den i en smeltet sjokolade i en tynn strøm, visp den resulterende massen med en visp i flere minutter.
Klar varm sjokolade hell i kopper og pynt med krem. Bon appetitt!
Relatert artikkel
Hvordan lage sjokolade av kakaopulver