Hjemmelagte gryteretter vil være en utmerket dessert eller hovedrett til frokost eller ettermiddagsnacks. De anbefales til babymat, men voksne vil helt sikkert glede seg over deilige retter med frukt, bær, cottage cheese og dessertsauser. Prøv å lage en enkel og appetittvekkende gryterett med kirsebær, som ferske, hermetiske eller frosne bær er egnet til.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- Gryterett med cottage cheese:
- 400 g frosne kirsebær;
- 100 g semulegryn;
- 200 g kesam med lite fett;
- 2 egg
- 100 g sukker;
- 400 ml melk;
- en klype vanillin;
- 50 ml krem;
- smør.
- Gryterett med brødsmuler:
- 200 g friske kirsebær;
- 150 g hvitt brød smuler;
- 100 g sukker;
- 1 ss potetstivelse;
- 1 ss pulverisert sukker;
- smør.
Bruksanvisning
1
Stek en cottage cheese gryterett med frosne kirsebær. Skill ekornene fra eggeplommene og slå dem til et sterkt skum. Mos eggeplommer med sukker og en klype vanillin. Hell kremen i eggeplomme-blandingen i porsjoner og tilsett semulegryn. Rør alt grundig.
2
Kok opp melken og tilsett cottage cheese til den. Gni massen grundig til den er jevn og bland forsiktig eggeplomme-blandingen inn i den. Varm alt sammen i 3-5 minutter. Ta kjelen av varmen og sett i kjøleskap. I porsjoner, tilsett proteiner til deigen og forsiktig, fra bunnen og opp, bland dem slik at de ikke faller.
3
Smør den ildfaste formen med smør. Legg et frøfritt lag med frossent kirsebær på bunnen. Hell bærene med deig og glatt den. Dryss overflaten med flak av smør og sett formen i ovnen, forvarmet til 200 ° C. Stekes i 20-25 minutter til de er gyldenbrune. Server te eller kald melk til en slik gryterett.
4
Det er veldig enkelt å tilberede en gryte med ferskt kirsebær og hvitt brød. Sorter bærene og skyll dem i rennende vann. Tørk ved å strø på et håndkle, fjern deretter frøene fra kirsebæret med en spesiell maskin. Brett bærene i en kjele, tilsett et halvt glass sukker og la det småkoke i 10 minutter. Fjern den fra varmen og sett i kjøleskap.
5
Bland brødsmuler med en kvart kopp sukker. Smør små dype former. ¾ Fordel brødblandingen på bunnen og veggene på formene. Legg kirsebærene godt i dem og dryss dem over en blanding av sukker og stivelse. Dekk bærene med de resterende smulene ovenfra. Legg formene på en stekeplate og sett den i ovnen, forvarmet til 200 ° C. Stek gryteretten i 15-20 minutter.
6
Legg de bakte brødstårnene på serveringsplatene, snu formene forsiktig. Server desserten varm, og tilsett et par skjeer usøtet naturlig yoghurt.
Relatert artikkel
Hvordan lage fersken og kanelmuffins