Det er høytider der du vil glede dine kjære med en fantastisk håndlaget gave. En av disse gavene kan være en deilig hjerteformet kake. En slik symbolsk dessert vil fortelle uten et ord om følelsene dine.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Du trenger:
- - seks egg;
- - tre glass sukker;
- - eddik;
- - 1, 5 ts brus;
- - tre glass mel;
- - en boks kondensert melk med sukker (380 g);
- - 200 g smør.
Bruksanvisning
1
For å lage en hjertekake trenger du en passende silikonform. Etter å ha forberedt deigen og plassert den i en slik form, får du kjekskakene i samme størrelse. Det gjenstår bare å smøre dem med krem, legge seg oppå hverandre og pynte. Men hva om det bare er en rektangulær eller rund ildfast form? Mister selvfølgelig ikke hjertet! En hjertekake kan lages i dette tilfellet.
2
Så, stek kaker i henhold til favorittoppskriften din. Vanligvis - 2-3 kaker. Etter det, kutt ut et hjerte fra rent hvitt papir - en mal for din fremtidige kake. Vi pålegger kaken, vi ser: om den passer helt. Reduser malen om nødvendig, eller lag en ny mal, en større størrelse. Når du er ferdig med den såkalte beslaget, kuttes forsiktig ut med en skarp kniv fra alle hjertets kaker. Det meste av arbeidet er allerede gjort! Det gjenstår å samle kaken vår og pynte. Ja, ikke kast ut noen trimmet deig. De kan knuses eller knuses, blandes med krem og brukes til å dekorere og sammenflette sidene.
3
For en kake, slå to egg med ett glass sukker (til volumet øker med to til tre ganger). Tilsett en halv teskje brus, slukket med eddik, bland. Hell i ett glass mel. Smør skjemaet med solsikkeolje, dryss deretter semulegryn og legg ut deigen. Stekes på 180 grader i en forvarmet ovn. Vilje til å sjekke med en fyrstikk: bare stikk i en kake og dra den ut. Hvis deigen ikke holder seg til fyrstikken, er kaken klar. På samme måte steker du alle de andre kakene.
4
Bland fløtesmør med kondensert melk (hell det i små porsjoner), men ikke visp! Bløtlegg de kokte kakene med sirup (hell jevnt med en spiseskje, ikke la kakene bli sure!), Smør deretter med krem og samle kaken. Smør sidene med krem, dekor på toppen etter ønske.