Begynnelsen på det nye 2019 nærmer seg. Neste år vil bli viet til Yellow Earthen Pig. For å lykkes med økonomiske forhold, må du møte nyttårsfeiringen riktig. Hva skal jeg servere ved bordet under feiringen av grisenes år? Hvordan kan de bli overrasket? Bladesalat "Ømhet" er best egnet til å glede gjestene dine.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Ingrediensene
- Kyllingfilet - 200 g;
- Sopp (champignon) fra konserveringsmidler - 150 g;
- Kyllingegg - 3 stk.;
- Hard ost - 80 g;
- Majones - 150 g;
- Løk - 25 g;
- Persille eller dill - 5 g;
Bruksanvisning
1
Retten inneholder ingredienser som kylling, sopp, egg, ost. Retten består av to lag, som med sin kombinasjon vil glede elskere av god mat. For nyttår 2019 vil kjøttretter være veldig populære.
Vi måler det nødvendige volumet av produkter til salaten. Min persille, dill, la en gryte med vann på bålet til kyllingen. Kast kyllingfileten i kokende vann, kok den i 15 minutter. Etter at den er kokt, trekker du den ut, skjær den i mellomstore biter. Hardkokte kyllingegg. For å gjøre dette, fyll dem med vann, sett til å koke på komfyren.
2
Når vannet koker, still tidtakeren i 10 minutter. Etter at tiden er ute, hell kokende vann og hell kaldt vann i pannen med egg. Eggene er avkjølt, vi renser dem, vi skiller eggeplommene fra proteinene. I den hakkede kyllingfileten legger du eggeplommene gjennom en rivjern. Tilsett 2 ss i salaten. ss majones. Bland grundig hele blandingen. Vi salter den, deler den i to deler. Eggehvitene gnides med et grovt rivjern. Skjær soppen i tynne skiver. Bland sopp, ekorn sammen.
3
Bland den resulterende blandingen, del i to. Skjær løken i små biter. Hvis det smaker bittert, må du fylle det med kaldt vann på forhånd. Gni osten med et fint rivjern. Ha i halvparten av den første blandingen i en salatskål. Komprimere det veldig pent med en gaffel.
4
Vi legger på toppen et lag med proteiner, sopp. Deretter legger du finhakket løk på toppsjiktet. Igjen lå på det øverste laget av salatkyllingen, eggeplommer, majones. Legg de resterende soppene, ekornene. Alt må være litt tampet med en gaffel. Fordel retten med majones.
5
Trekk ut salatformen, dryss ost på toppen. Salat i form av lag med tilsetning av kylling, egg, ost, pynt med persille, dill, sett i kjøleskapet i 1 time.
6
Vi fikk en deilig godbit for gjester, pårørende i form av en kake. Lagvis salat "Ømhet" til feiringen av året. Griser er klare.
Kos deg!