Deilige, myke, luftige og bokstavelig talt smeltende ostemuffins i munnen, noe som ikke vil være vanskelig å tilberede.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 75 g myk kremost
- - 2 ss. skjeer (med en bakke) hvetemel
- - 1 1/2 ss. skjeer rømme
- - 1/2 ss. ss sukker
- - 1 egg
- - 1/2 teskje bakepulver
- - en klype salt
Bruksanvisning
1
Bryt egget i en dyp bolle, rist litt med en visp. Tilsett myk kremost og bland til den er jevn.
2
Kombiner sukker, salt, siktet mel og bakepulver i en egen bolle. Tilsett denne tørre massen i eggene og osten, bland.
3
Tilsett rømme og bland deigen til den er jevn.
4
Plasser papirforinger i silikon eller andre cupcakesbokser. Fordel deigen i former ca 2/3 av høyden.
5
Sett formene med deigen i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Ved avkjørselen får du 6 smaksatte ostemuffins.
Nyttige råd
Om ønskelig kan skiver av skinke, kokt kylling eller tørkede tomater tilsettes til deigen når du elter.