Det er tider når du virkelig vil bake noe søtt, men det er ingen melk, rømme eller egg for hånden. Denne sjokoladekaken vil løse problemet, fordi disse produktene ikke er nødvendig i det hele tatt.
Velg oppskriften din
Ingredienser som trengs for å lage sjokoladekake:
- ca 1, 5 ss mel
- 180 gram sukker
- 1/4 kopp kakao
- et par teskjeer kaffe (øyeblikkelig)
- en teskje brus
- en kvart kopp vegetabilsk olje
- omtrent et glass vann
- 1/2 ts vanillin
- litt salt
- en spiseskje sitronsaft (kan erstattes med vin eller epleeddik)
Making Chocolate Pie:
1. Pisk smør, eddik, sukker, vann og kaffe til sukkeret har løst seg.
2. Bland de resterende bulkproduktene i en egen bolle: mel, salt, kakao, brus og vanillin.
3. Kombiner begge blandingene og bland godt slik at det ikke er klumper mel.
4. Smør kakepannen med eventuell olje, og dryss bunnen med mel eller semulegryn.
5. Hell sjokoladedeigen i en form og sett den i en forvarmet ovn.
6. Du kan bake sjokoladekake ved en temperatur på 170 til 200 grader. 35 minutter er nok.
7. Kaken serveres best avkjølt (varm den er dårlig kuttet og ikke så velsmakende).
Du kan pynte kaken med hva som helst: enhver glasur eller krem, kondensert melk eller revet sjokolade. Fraværet av rømme og egg i oppskriften ødelegger absolutt ikke smaken på kaken, den viser seg å være veldig øm og myk.