Mange husmødre er stadig på jakt etter enkle og velsmakende salater. "Brud" har en uvanlig delikat smak. Denne salaten er enkel og rask å tilberede.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 løk;
- - 4 poteter;
- - 3 gulrøtter;
- - 2 rødbeter;
- - solsikkeolje;
- - 4 egg;
- - 3 bearbeidede ostekaker;
- - 200 g majones.
Bruksanvisning
1
Vask alle grønnsaker. Ta en gryte, hell vann i den, kok opp vann. Legg alle grønnsakene i kokende vann og la de koke til de er kokt på svak varme under lokket, fordi de vil koke mye raskere.
2
Når grønnsakene er klare, tøm det varme vannet og hell kaldt. Grønnsaker avkjøles ikke bare raskere, de vil være lettere å skrelle.
3
Ta egg, hell kaldt vann. Kok i ytterligere 10 minutter etter kokende vann. Tøm vannet, avkjøl eggene og skallet.
4
Skrell løken, skyll godt og hakk grovt. For denne salaten er det best å hogge løken i store strimler.
5
Hell solsikkeolje i en forvarmet panne. Hell hakket løk i en panne og stek den til den blir gjennomsiktig. Stek løken over svak varme, mens du rører konstant. Det tar bokstavelig talt et par minutter.
6
Skrell alle grønnsakene, rasp dem på et grovt rivjern. Riv deretter eggene og kremosten. Ha litt ost og egg i en egen bolle for å dekorere retten.
7
Ta en stor salatbolle og legg ingrediensene i lag: poteter, løk, gulrøtter, løk, majones, rødbeter, løk, majones, ost, majones.
8
Bruk revet ost eller et egg som pynt. Dryss dem på toppen av salaten. I tillegg kan du dekorere salaten med kvitter med grønt.