Hjemme kan du lage en deilig og lett kake fra ferdig oppstekt butterdeig. Baking er veldig enkelt, selv en nybegynner kan takle forberedelsene.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g butterdeig,
- - 400 g champignon,
- - 80 g løk,
- - 60 g hard ost,
- - 1 ss luktfri vegetabilsk olje eller solsikkeolje,
- - krydder etter smak,
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
1
Kakedeig kan brukes enten kjøpt eller hjemmelaget.
2
Skyll soppen godt, skjær de skadede områdene, kutt i små skiver eller terninger - etter smak.
3
Varm oljen i en stekepanne. Skrell løken, finhakk. Sauter løkene lett, legg deretter soppen i pannen og bland. Stek til væsken fordamper. Etter at væsken har fordampet fra soppen, smak til med salt og krydder etter smak. Brun champignonene.
4
Avrim deigen på forhånd. Hvis det er to lag med butterdeig i pakken, må du spre soppfyllet på det ene på det ene, og dekke det andre med det andre. Hvis det bare er ett lag deig, må du bare brette den ut i en ildfast form. I dette tilfellet vil kaken være åpen.
5
Denne oppskriften bruker to lag med butterdeig. Legg fyllet på det første laget, dryss revet ost over. Dekk fyllet med et andre lag, klyp kantene. Smør med vegetabilsk olje.
6
Forvarm ovnen til 200 grader. Stek kaken i cirka 25 minutter. Ta den ferdige kaken ut av ovnen, avkjøl litt, kutt i porsjoner og server.