Hav cocktail er en blanding av blekksprut, blekksprut, blåskjell, reker og mange andre deilige innbyggere i havet. Vi presenterer deg en oppskrift på en deilig havcocktail med stekte grønnsaker.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 400 g havcocktail (frosset); - 350 g forskjellige grønnsaker (bønner, tomater, gulrøtter, sellerirot, zucchini, etc.); - 1-2 fedd hvitløk; - vegetabilsk olje, helst oliven; - greener og soyasaus.
Bruksanvisning
1
Vi tar en stekepanne med den tykkeste bunnen, varme vegetabilsk olje i den, steker hakket hvitløk og tar den ut ved hjelp av en slisset skje.
2
Ha havcocktailen vår i en stekepanne med olje og hvitløksjuice, slå på en sterk ild og stek den i omtrent et minutt, reduser deretter varmen og tilsett grønnsakene.
Det er nødvendig å steke til bønnene blir myke. Hvis blandingen virker noe tørr, kan du tilsette litt vann. Som regel tar steking fra 7 til 10 minutter.
3
Når sjømatretteren er ferdig tilberedt, kan du legge til soyasaus og salt i den. Det gjenstår bare å blande godt og plassere på tallerkener. Dryss finhakket greener på toppen. Bon appetitt!