Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 4-6 kyllingtrommelstikker
- - et halvt glass hvit tørr vin
- - 2 ss. ss olivenolje
- - 3-4 fedd hvitløk
- - kyllingbuljong eller vann
- - salt
Bruksanvisning
1
Stek hvitløken til den er gylden i en dyp kasserolle oppvarmet med olje.
2
Vask kyllingen, tørk og stek i en panne med hvitløk i 3-4 minutter på hver side. Salt og bland.
3
Hell på vin, reduser varmen og la kyllingen småkoke i 15-20 minutter, tilsett varmt vann eller buljong i små porsjoner etter behov. Væsken skal ikke fordampes fullstendig.
4
Server den kokte kyllingen varm sammen med en side rett av stuede grønnsaker.