Mange har allerede smakt Toffe-søtsaker og har holdt seg fanget med en deilig smak. Ikke et eneste barn vil nekte å glede seg over slik godteri, og en voksen også. Du kan lage gourmet-søtsaker hjemme, du trenger bare å følge en enkel oppskrift.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Iris fliser - ca 200 gram,
- skrellede hasselnøtter - et halvt glass,
- middels fett krem - 65 ml,
- Usaltet smør - 3 ts,
- godteri muggsopp
- litt vegetabilsk olje for å smøre godteriformene.
Bruksanvisning
1
Mal iris (helst finere) og smelt i vannbad. I den varme smeltede iris blander vi halvannen teskje mykt smør og halve kremen. Bland alt grundig, vi skal få en jevn konsistens.
2
Vi rengjør hasselnøttene på forhånd, vi trenger et halvt glass. Stek hasselnøtter over svak varme, se ikke overkok (hvis du ønsker, kan hasselnøtter erstattes med mandler eller andre nøtter).
Smør formene til fremtidig søtsaker med vegetabilsk olje. Vi hell den tilberedte massen iris i formene, og setter i midten på den stekte nøtten.
Skjemaer med emner legges i kjøleskapet i en halv time.
3
Matlaging glasur.
Å forberede glasuren er ganske enkelt. Kombiner halvannen spiseskjeer smør med resten av kremen og smeltet sjokolade. Glasuren er klar. Glasur søtsakene og sett dem i kjøleskapet.
Godterier er best forberedt om kvelden, ettersom de trenger tid. Godteri skal være minst 5 timer i kjøleskapet.
Unn dine kjære, og spesielt barnet ditt, med frokost med en deilig dessert.