Kokte poteter med kjøtt - en enkel, mettende og veldig velsmakende rett til hver dag. Og med bruk av multikoker, gjør det enda enklere! Denne oppskriften er veldig enkel. Det krever et minimum av tid, ingredienser og matlagingsevner!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - mellomstore poteter, 5-6 stk.;
- - svinekjøtt, 0, 5 kg (kan erstattes med kylling);
- - gulrøtter, 1 stk.;
- - løk, 1 stk.;
- - tomatpuré, 3 ss;
- - hvitløk, 2-3 fedd;
- - vann, 2 målebeger fra multikoker;
- - solsikkeolje, 1-2 ss.;
- - salt og krydder etter smak.
Bruksanvisning
1
Finhakk løken, og rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Sett sakte komfyren i "Steking" (eller "Baking") -modus i 15 minutter, hell litt solsikkeolje i bollen. Fem minutter senere, når bollen er tilstrekkelig oppvarmet, legger du løk og gulrøtter i den og steker alt dette godt i 5-7 minutter. Slå av "Steking" -modus.
2
Skrell og skjær potetene i små terninger. Kjøttet må også kuttes i små biter.
3
Ha kjøttet og potetene i løk og gulrøtter, tilsett tomatpuré presset i hvitløkspressen (eller hakket veldig fint med kniv), samt salt og krydder (en universal blanding eller krydder til poteter er perfekt).
4
Fyll alt med vann, og bland deretter ingrediensene grundig med en spesiell slikkepott for en multikoker (vanligvis følger det med en multikoker).
5
Still slokkemodus til 1 time og 30 minutter. Hvis du ikke har modus "Slukking", vil modusene "Jellied", "Stewing", i ekstreme tilfeller "Baking", være passende (men steketiden bør reduseres og retten bør røres regelmessig slik at den ikke brenner).
6
Etter endt regime, bland den ferdige retten igjen godt, dryss finhakket friske urter på toppen og server. En salat av friske tomater og agurker, samt forskjellige pickles fra grønnsaker, er perfekt for stuede poteter med kjøtt.
Nyttige råd
Hvis du foretrekker å se denne retten mer kokt og tynn, tilsett litt mer vann, og øk lapskausstiden med 20-30 minutter.