De færreste lager soppsalat hjemme. Men denne salaten er den mest klassiske representanten for russisk mat. Å tilberede en soppsalat er enkelt og greit.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - Saltet sopp - 200 gram;
- - Potet - 4 stykker;
- - Løk - 1 stk;
- - Vegetabilsk olje - 4 ss;
- - Eddik - en teskje;
- - Salt.
Bruksanvisning
1
Først må du koke potetene. Kok rett i skallet. Vann skal saltes litt.
2
Etter at potetene er kokt, er det nødvendig å la den avkjøle, og deretter skrelle den av.
3
Sopp vaskes grundig i et dørslag. La vannet renne etter vask. Det tar omtrent 20 minutter.
4
Sopp, poteter, løk kuttes i små terninger og blandes.
5
Tilsett vegetabilsk olje. Bland igjen og prøv på saltet. Hvis ikke salt, tilsett salt etter smak.
Vær oppmerksom
Soppsalat er veldig populært på russiske restauranter i vestlige land. Den perfekte snack for alkohol.
Nyttige råd
Denne oppskriften er designet for 3 porsjoner. Om ønskelig kan du tilsette friske urter.