Det er mange måter å tilberede halva på. Jeg foreslår å forberede denne delikatessen slik den er forberedt i Aserbajdsjan. Jeg tror du vil like denne retten ikke bare på grunn av enkel forberedelse, men også på grunn av den fantastiske smaken.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - mel - 2 ss;
- - smør - 300-350 g;
- - sukker - 1 kopp;
- - vann - 1 kopp.
Bruksanvisning
1
Fjern smøret fra emballasjen og sett i en kjele, det anbefales å bruke støpejern. Kjøp til den beste og høyeste kvalitet for forberedelse av aserbajdsjansk halva. Sett oppvasken på bålet.
2
Når smøret har smeltet helt i pannen, start forsiktig å legge hvetemel i det i små porsjoner. Ikke glem å røre blandingen kontinuerlig under denne prosedyren - på denne måten vil du bli kvitt unødvendige klumper.
3
Kombiner granulert sukker med et glass kokende vann. Bland den resulterende løsningen, som den skal, det vil si til sukkeret er helt oppløst. Introduser denne sirupen forsiktig til den kremete melmassen. Forbered den resulterende blandingen til fargen blir gylden. Hvis du har et ønske, kan du på dette stadiet av matlaging legge nøtter hakket i små biter til en fremtidig halva. Velg dem som du ønsker.
4
Legg den resulterende varme massen på frie plater slik at den ligger i et tynt lag. Aserbajdsjan halva er klar! Server gjerne denne delikatessen til bordet. Oppbevar dessert i kjøleskapet.