Sanvitalia - en av favorittplantene mine, jeg dyrker en eksotisk "liten solsikke" i landet til frost. Og nylig bestemte jeg meg for å bake en kake i form av denne solfylte blomsten.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - sukker - 300 g,
- - mel - 300 g,
- - egg - 4 stk.,
- - bakepulver -1 ts,
- - kakaopulver - 3 ts
- For impregnering:
- - rømme - 500 g,
- - sukker - 100 g,
- - vanillin -1 ts
- For dekorasjon:
- - kondensert melk - 5 ss,
- - smør -100 g,
- - kakaopulver - 2 ss.,
- - konditorfarge
- - kokosflak.
Bruksanvisning
1
Pisk egg med sukker til deigen. Hell mel og bakepulver, elt deigen. Del den i to like store deler, i den ene tilsett kakaopulver og bland. I en smurt form koker du igjen 2 hvite kaker, deretter 2 mørke (du kan bake en stor kake og skjære den i to). Stek kaker skal være 25-30 minutter. i en forvarmet ovn til 180 ° C.
2
For krem er det nok å blande rømme med sukker og vanilje. La kaken veksle mellom hvit- og sjokoladekjeks. Du kan pynte kaken i form av en blomst ved hjelp av kokosflak og smørkrem.
3
For å tilberede kremen, visp smøret med kondensert melk. Del den resulterende massen i 3 deler: den ene kombineres med grønn konditorfarge, den andre med gul, tilsett kakaopulver til den gjenværende blandingen. Hvis du ikke kan finne fargede kokosflak, bruk også gult fargestoff.