Mange søte tenner leter etter en deilig og enkel dessertoppskrift som inneholder så få kalorier som mulig. Imidlertid er det vanskelig å finne noe som ikke bare er velsmakende, men også sunt. Fruktkake er et flott alternativ til kjeks med høyt kaloriinnhold. Det særegne ved en slik "kake" er at frukt fungerer som "kaker" her.
Velg oppskriften din
ingredienser:
- 1 middels vannmelon
- 300 g druer
- 2 epler
- Stor ananas - 1 stk.
- Kiwi - 2 stk.
- Eventuell frukt kan tilsettes etter ønske.
forberedelse:
- Vask frukt godt, tørk av med et tørt håndkle
- Fortsett med å lage den første "kaken". Legg vannmelonen på et skjærebrett, kutt topp og bunn jevnt. Legg deretter vannmelonen oppreist, og begynn å skjære skallet forsiktig slik at du får en sylinder. Når vannmelonen er skrellet, del den horisontalt i to. Få to kaker. Legg en kake på en tallerken - dette er grunnlaget for kaken vår.
- Det neste laget vil være ananas. Fjern toppen og bunnen av ananasen. Plasser ananas vertikalt, klipp av skallet, slik at kantene får en avrundet form. Når frukten er skrellet, kutt den resulterende sylinderen i to. Legg en ananaskake oppå en vannmelon.
- Ta den resterende vannmelonkaken, skjær sidene for å redusere den i volum, og legg på toppen av ananasen.
- Skjær kiwiene i lag, og legg lagene i en sirkel, dekor det øverste vannmelonlaget. Skjær eplet i skiver for å dekorere kakene på sidene. Legg til halvdeler av druer til dekorasjonen, og plasser dem mellom eplene.
Frukt som brukes til å dekorere kaken, kan fikses med tannpirkere. Du kan dekorere kaken med frukt eller bær du ønsker. Kaker kan også varieres - i tillegg til vannmelon og ananas, kan du ta melon som basis, når du tidligere har fjernet kjernen. Antall kaker kan være ubegrenset, så vel som dekor. Det hele avhenger av fantasien og preferansene dine.