Knekkebrød - et produkt som ofte får prefikset "diett". Men er dette virkelig tilfelle, og stemmer det at det å spise brød hjelper å gå ned i vekt?
Velg oppskriften din
Brødruller er av to typer: den første er kjeks, der produksjonsteknologien ligner på teknologien for å bake vanlig brød. Den andre typen er brød laget av ekstrudering. Et slikt produkt er en runde med pressede bønner. Disse brødene, i motsetning til kjeks, er tilgjengelige uten tilsetningsstoffer. Basert på kostholds- og ernæringsverdiene, kan vi konkludere med at den andre brødtypen er mye mer nyttig.
Hva er i brød
Ekstruderingsteknologi lar deg spare i naturlig form et stort antall næringsstoffer. I tillegg inneholder runde brød med korn ikke gjær, konserveringsmidler, fett og stivelse. Men det er mye fiber, det er B-vitaminer, sink, fosfor, magnesium og jern.
Varianter av brød
- rug
- bokhvete
- ris
- havre
- bygg
- Psheninye
- mais
- kli
- Multizlakovye
- Hele korn
Hva er fordelene med brød?
Fiber som en del av brødet hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen, gir rask metning og hjelper fordøyelsen. B-vitaminer har en gunstig effekt på stoffskiftet og forbedrer tilstanden til hud, hår og negler. I tillegg støtter de kjemiske elementene i brødet syre-base-balansen, helsen til blodkar og hjertet, og er til fordel for immunforsvaret.
Hva slags brød er egnet for vekttap
Som nevnt ovenfor - brød laget ved ekstrudering, som bare inkluderer frokostblandinger og vann. Det viktigste er å observere moderering og ikke absorbere produktet i partier. Energiverdien til 1 brød er omtrent 30 kcal.
