Fra cottage cheese kan du lage mange retter. Veldig vakker, uvanlig og velsmakende viser det seg en sjokoladedessert med erter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - cottage cheese - 300 g;
- - sukker - 200 g;
- - rømme - 400 ml;
- - kakaopulver - 4 ss. l.
- - sjokolade chips - 20 g;
- - gelatin - 20 g;
Bruksanvisning
1
Pisk cottage cheese, sukker, rømme i en foodprosessor.
2
Bløtlegg gelatin i 100 ml vann (i henhold til pakningsinstruksjonene).
Varm gelatin til den er helt oppløst, avkjøl litt, tilsett ostemassen, bland godt.
3
En del av ostemasseblandingen (100 ml) sett til side i en kokesprøyte.
Tilsett kakaopulver i den gjenværende blandingen og bland.
4
På bunnen av en dyp tallerken lå en festefilm og hell sjokolademasseblandingen i den.
Deretter, bruk en sprøyte forsiktig, øs opp den hvite sjokoladesistemassen.
Den resterende hvite blandingen hell desserten oppå, sett i kjøleskapet i 3-4 timer.
5
Vend den ferdige desserten på et fat, fjern filmen.
Pynt med sjokoladechips.