Naturlig honning er et naturlig antiseptisk middel. Dette er hans viktigste fortjeneste. Ekte honning er dyrt, alltid verdsatt blant folk og er etterspurt. Men det er ikke alltid mulig å kjøpe et kvalitetsprodukt. Forfalsket honning er nå veldig vanlig.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Den enkleste og vanligste måten å lage det på, gitt forskjellen i kostnadene for honning og sukker, er å mate det siste til biene, og etter å ha bearbeidet og forseglet dem i kammene, pump dem ut. Et slikt produkt er ikke forskjellig fra naturlig honning. Den har til og med en viss aroma og smak, siden fungerende bier henter nektar fra et felt med blomstrende planter og blander det med sukker sirup.
2
Prøver å glede kjøperen, bringer mange produsenter den krystalliserte honningen til flytende tilstand, og oppvarmer den til + 45 ° C og høyere. I dette kan man si, overopphetet produkt, vises et stoff som er skadelig for kroppen vår - oksymetylfurfural, nyttige aminosyrer og vitaminer forsvinner. Det kan være tilfeller av blanding i forvarmet honning og andre produkter, som melasse, stivelse, sukker og glukose-frukt sirup, gelatin, etc.
3
Å skille naturlig honning fra en falsk er veldig vanskelig. Dette krever laboratorieanalyse. For ikke å ta feil av kvaliteten på produktet du kjøpte, kjøp det i spesialforretninger eller fra kjente birøktere.